かき氷Ryan四谷荒木町
猛暑に絶対外せないかき氷ですが、最近は色々な形態のかき氷がありますね。
こちら荒木町のRyanは、王道と革新かき氷の先駆けではないでしょうか。
行列必至で最近は予約台帳出た途端に予約枠がほぼ埋まるとか。。。
左はいちじくチーズはちみつ+桃と桃ソースの相掛け、右は金時ミルク
いちじくチーズはちみつには黒胡椒がかかってます。
チーズもったりリッチといちじくの甘さ＆ペッパーのピリリ…そして桃の果肉ゴロゴロと桃のトロッとソース…複雑ながらまとまりのあるという不思議…飽きない氷です。
そして相方のミルキーな金時で癒され…食べ続けるごとに納得、納得、これはベストな組み合わせでした！
がしかし…サイズ間違えました。デカすぎる！途中で崩れそうになるバランスむずっ！
小さいのでも良かったかも(?)ちょいと後悔しつつも、しっかり身体を冷やして熱中症対策にはばっちりでした。
こちらのお店は、昼はかき氷、夜はザ・荒木町な感じのBARになるそう。
夜は行ったことないけど、今度覗いてみようと思います。
不定期営業なので、Twitterで営業日や予約状況確認してからお出掛けください。
#本当に美味しいかき氷 #フルーツソースも凝ってる #黒胡椒効いてる
